肇庆市商务技工学校是经省人民政府批准建立的全日制公办学校。学校围绕高质量发展，以 学历教育、短期培训以及技能等级 模式，开展专业化的 粤菜师傅 培训，不断提高教育培训的专业化水平，打造有特色、高标准的 粤菜师傅 教育实训基地。拥有广东省 粤菜师傅 大师工作室、广东省供销系统 粤菜师傅 培训基地、肇庆市 粤菜师傅 培训基地，开设有中式烹饪、广式面点专业等十七个学历教育专业，免费为县（市、区）及以下镇、村城乡居民开展 粤菜师傅 技能培训。
学校拥有一支高素质的教师队伍，中、高级职称教师达80%以上。学校围绕高质量发展，以 学历教育、短期培训以及技能等级 模式，开展专业化的 粤菜师傅 培训，不断提高教育培训的专业化水平，打造有特色、高标准的 粤菜师傅 教育实训基地。拥有广东省 粤菜师傅 大师工作室、广东省供销系统 粤菜师傅 培训基地、肇庆市 粤菜师傅 培训基地。
