惠州经济职业技术学院创办于2004年3月,是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高等职业院校。学校位于 半城山色半城湖 的广东省历史文化名城——惠州。校园占地面积700余亩,建筑面积21万多平方米。设有经济管理学院等8个二级学院,38个专业,在校生12100余人,面向全国12个省市招生。
学校始终坚持 以生为本、以质立校、学工并举、崇尚实用 的办学理念,秉承 明德、博学、求真、致用 的校训,立足惠州、服务广东、走向全国。学校连续三年被广东省省情调查研究中心和广东省社会科学院联合评为 广东高等教育院校(民办)竞争力10强单位 ,曾获 家长学生信赖品牌学院 称号、 2015中国职业技术学院50强 称号等。在 2019广州日报高职高专排行榜-民办院校TOP100 排行榜上位列全国第53名,全省第9名。